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?？诰渔i鮮海參全網(wǎng)銷(xiāo)量第一，四維鎖鮮技術(shù)定義行業(yè)新標準！

2025/10/29 15:51:38     

2025年10月21日，?？诰訕s獲來(lái)自尚普咨詢(xún)的“鎖鮮海參全網(wǎng)銷(xiāo)量第一”的權威認證。這不僅標志著(zhù)?？诰悠放瓢l(fā)展邁入全新階段，更折射出整個(gè)海參消費市場(chǎng)對新型便捷飲食方式的廣泛接納與信賴(lài)。這份認證，不僅是一紙銷(xiāo)量成績(jì)單，更是行業(yè)邁進(jìn)即食海參“高品質(zhì)體驗新時(shí)代”的有力印證。


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作為珍品堂海參集團旗下重要子品牌，?？诰釉诩词澈㈩I(lǐng)域的持續創(chuàng )新與市場(chǎng)突破，離不開(kāi)集團二十余年的產(chǎn)業(yè)深耕與全鏈路布局。目前?？诰右研纬筛采w養殖、采購、生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的全鏈路體系，自有位于大連北緯39°超3000畝生態(tài)化仿野生養殖的專(zhuān)屬海洋牧場(chǎng)和37000平方米的智能化生產(chǎn)工廠(chǎng)，構建"線(xiàn)上新零售+智慧供應鏈"雙輪驅動(dòng)體系，獨立創(chuàng )新的“四維鎖鮮”技術(shù)，開(kāi)創(chuàng )即食海參新時(shí)代。


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由于海參離海后會(huì )慢慢自溶的特性，即食海參最大的難點(diǎn)就在于如何更完整的將海參從海里送到消費者的餐桌上，這里的“完整”不止說(shuō)的是海參的外觀(guān)，更是最大程度上完整保留海參的新鮮與營(yíng)養，?？诰油ㄟ^(guò)多年的探索和經(jīng)驗積累，用“四維鎖鮮”技術(shù)就完美的解決了這一大難題。



針對海參離海易自溶的保鮮難題，?？诰右宰灾餮邪l(fā)的“四維鎖鮮”技術(shù)為核心，系統化地實(shí)現了從捕撈、加工到包裝、配送的全流程鎖鮮。


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依托岸邊的自有工廠(chǎng)，活參從捕撈到***加工僅需2小時(shí)，從源頭保障活性；自有海域人放天養的仿野生生長(cháng)模式，讓海參以海底藻類(lèi)等為食，這樣長(cháng)大的海參不僅入口無(wú)腥味，而且肉質(zhì)緊實(shí)Q彈，口感非常好。-35℃隧道速凍精準鎖定海參的鮮度與營(yíng)養，這個(gè)溫度既能最大程度的保留海參的鮮嫩與營(yíng)養，又不會(huì )破壞海參的細胞壁從而影響口感；三層密封包裝有效避光防滲，隔絕外部污染；配合覆蓋全國的四大冷鏈倉儲轉運中心與六大云倉系統，實(shí)現次日達的配送效率，確保海參在送達餐桌前始終處于理想狀態(tài)。


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如今，?？诰雍⒓訌娏伺c各大權威媒體和頭部主播直播間的合作，從與輝同行、新華社到交個(gè)朋友以及山東衛視將要開(kāi)啟的秋捕溯源直播，吃即食海參、吃?？诰蛹词虫i鮮海參已然成了當下快節奏消費時(shí)代養生食補的新選擇。


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海參一年一度的秋捕季即將到來(lái)，?？诰蛹磳y手山東衛視，進(jìn)行秋捕溯源的專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。秋季水溫適中，海參生長(cháng)旺盛，且經(jīng)過(guò)夏眠后海參體內積累了豐富的營(yíng)養物質(zhì)，因此每年這個(gè)時(shí)間段正是海參品質(zhì)最好的時(shí)候，肉質(zhì)更肥營(yíng)養價(jià)值也更高。


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以往海參因價(jià)格昂貴、食用過(guò)程繁瑣，被默認為“有錢(qián)才能吃得起的專(zhuān)屬補品”，或者家里有老人、病人、孕婦之類(lèi)需要滋補的人，才會(huì )將海參納入滋補的營(yíng)養食譜當中。隨著(zhù)學(xué)業(yè)、工作壓力越來(lái)越大加上經(jīng)常經(jīng)常熬夜，當代二三十歲的年輕人們身體開(kāi)始出現等各種各樣的問(wèn)題，早早的就開(kāi)始保溫杯里泡枸杞加入了養生大隊。


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即食鎖鮮海參的出現，滿(mǎn)足了消費者想要的快捷又健康的養生方式。不再是動(dòng)輒一斤幾千的海參價(jià)格，也不再是需要3~5天繁瑣的泡發(fā)時(shí)間?，F在每天攝入一根海參的營(yíng)養成本不到一杯奶茶錢(qián)，化凍即食的食用方式甚至比點(diǎn)外賣(mài)還更方便，真正做到了將海參的新鮮美味與營(yíng)養滋補輕松融入到了每個(gè)人的日常生活當中。